其特征是職工在數百人以上規(guī)模巨大的烙餅機工廠多，主要是生產中大型模具，其設備以中國造的為中心，近年也積極購進國外設備，其供應對象除本集團內部外，也面向社會和國外供應；部分民營企業(yè)，原為國營現在部分民營化的企業(yè)，民營部分增資時多為企業(yè)的領導干部或包括外資在內的投資公司出資，如海信集團的海信模具有限公司；民營企業(yè)，原國營企業(yè)為民資全部收買和設立時就全部為民間資本，既有以普通設備為主的家庭式工廠，也有引入先進設備的工廠，其技術力量差別很大；外資系統的企業(yè)，在香港、臺灣和日本的企業(yè)，日系的企業(yè)兼產的較多，現有261個公司（2007年9月止）。