將根莖類蔬菜：馬鈴薯、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、以及葉菜類蔬菜：芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等蔬果類切成丁、片、絲條狀。適用于超市、凈菜配送、農貿市場等超市農產企業；酒樓、中餐連鎖、放心早餐等中餐企業；監獄，學校、部隊、企業食堂、中央廚房及膳食托管等團餐企業使用。

切菜機性能特點：

1、不銹鋼切菜機為雙頭型切菜機可同時工作；

2、通過更換刀盤或雙調頻調節輸送帶與斬刀速度,可切出各種規格的片、絲、丁；

3、功能強大、一機多用、省時省力。

4、整機采用全不銹鋼制造，衛生、美觀、耐用，變頻調速簡單直接。

5、機臺骨架均為SUS304不銹鋼材質，耐用。

6、入料口處有微動開關，操作安全。

7、切丁速度快，成品率高，相同時間下可抵25人工作量，是蔬菜行業切丁的佼佼者。